Sötfänkål

Sötfänkål. Denna sort av fänkål odlas främst för att användas som grönsak samma år som sådd. Fänkål ger även frön, som kan användas, året efter sådd. Knälen har lång hållbarhet i kylt utrymme. Används rå i sallader elelr kokt i bitar som tillbehör till kött. Även strimlad i soppor och fiskgrytor. Fröna används i bröd.
Odling: Så inomhus i såjord i mars-april. Så grunt. Gror efter 10-15 dagar. Plantera om i småkrukor med plantjord eller ut på växtplatsen när risken för nattfrost är över. Skörda knölarna innan de börjar sträcka på sig mot höjden. Det går även bra att så fänkål direkt på växtoplatsen, för senare skörd.

Artikelnummer: 7609
Latinskt Namn: Foeniculum vulgare
Sortnamn: Zefa Fino
Förodlas: Mar-Apr
Direktsås: Om så önskas
Skördas: Aug-Sep
Trivs bäst i: -
Höjd: 150-200 cm
Planteringsavstånd: 25cm
Radavstånd: 40 cm
Innehåller fröer till: 5 meter
Levarantör: Weibulls