Fänkål, Zefa Fino EKO

Här är en ganska tidig knölfänkål från Schweiz. Den är trögblommande och har ett stort, uppsvällt bladfäste. De stora bladfästena bildar en knöl som används på samma sätt som blekselleri. Denna sort heter Zefa Fino och kan härledas tillbaka till tidigt 1800-tal. Det är en av få sorter som kan odlas i Norden utan att gå i blom. (Långa ljusa dagar kan annars lätt göra att knölfänkål går i blom)

Fänkål kan direktsås i varma lägen. Annars förkultiverar du i april och planterar ut när risken för nattfrost är över.

Dessa fröer kommer från Runåbergs fröer och precis som alla andra sorter vi har från Runåbergs så är de ekologiskt odlade.

Innehåller: ca 100 fröer
Plantavstånd: 20 cm
Radavstånd: 40 cm
Art nr: R2940
Latinskt namn: Foeniculum vulgare var. azoricum
Botanisk familj: Flockblomstrig-Apiaceae
Ekologisk: JA
Utvecklingstid: 65 dagar